素菜家常菜 无糖无油奶香南瓜小馒头的做法, 无糖无油奶香南瓜小馒头的家常做法
STEP1、南瓜切皮蒸烂,或者少加一点水煮烂,等凉了加入适量面粉和酵母,面粉的量就是揉到不粘手就可以了。面粉是一点一点加的,另外不用加水。
STEP2、保鲜膜蒙起来大概半小时,取出再加点面粉稍微揉一揉,然后搓成长条切块
STEP3、可以蒸,我是用电饼铛的,因为想吃脆的,类似旺仔小馒头
STEP4、很快很方便的,我是当天晚上做,第二天带去办公室的,国庆打算做多彩的
1.榛蘑因为是野生的,泥沙较多,所以一定要洗净,根部一定要剪掉;2.泡发榛蘑的水里还是会有一些细小的泥沙,所以一定要经过沉淀才可以加入锅中当汤用,倒时要轻,不要把沉淀物给倒进锅里;3.不喜欢辣的可不放红干椒,一样好吃;4.炖的时间根据鸡的品种不同可能炖的时间也不会一样,我用的鸡比较嫩所以30-40分钟就好了,如果鸡比较老要炖到鸡烂为止;5.汤要一次加足,中小火焖,如果实在汤不足了可续加些开水;6.粉条一定要事先泡好,放里稍煮就好了,如果是干粉条入锅会把汤都吸干可能粉条还没烂,那样就麻烦了。7.小鸡炖蘑菇最牛奶,酵母,面粉
加大蒜红萝卜牛奶,酵母,面粉