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长豆角茄子的做法


长豆角茄子的做法


素菜家常菜 长豆角茄子的做法, 长豆角茄子的家常做法


长豆角茄子的小提示

如果有猪肉切末豆角茄子炸好后跟蒜末干辣椒翻炒熟然后炒豆角茄子会更好吃哦做这道菜多煮点米饭因为重口味好吃就是太下饭了

长豆角茄子的配料

  • 茄子 (1个)
  • 豇豆 (1把)
  • 盐 (适量)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 大蒜 (两瓣)
  • 葱 (3根)
  • 辣椒 (5个)

长豆角茄子的步骤

STEP1、茄子长豆角洗净茄子豆角折断备用

长豆角茄子

STEP2、热锅放油多放点油茄子沥干水分放下去炸小火不要糊了

长豆角茄子

STEP3、茄子炸软至八成熟装盘备用

长豆角茄子

STEP4、锅里的油放长豆角炸至表面虎皮

长豆角茄子

STEP5豆角炸好放一边放干辣椒蒜末爆香在翻炒均匀

长豆角茄子

STEP6、炸好的茄子倒进去加葱花盐鸡蚝油生抽翻炒入味出锅即可

长豆角茄子

STEP7、卖相一般但很好吃很下饭

长豆角茄子


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