 绝对不会翻车的酸辣土豆丝的做法

绝对不会翻车的酸辣土豆丝的做法

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绝对不会翻车的酸辣土豆丝的小提示

小米辣里的尖椒水比较辣喜欢吃辣的可以多倒点红椒也可以用红萝卜丝代替

绝对不会翻车的酸辣土豆丝的配料

土豆（2个）
青椒（1个）
红椒（1个）
盐（5克）
鸡精（5克）
超市买的尖椒辣子（小米辣）（4个）
尖椒辣子瓶子里的水（喜欢辣的多放点）（适量）
蒜（4瓣）
葱（1根）
干辣椒（适量）
十三香（1勺）

绝对不会翻车的酸辣土豆丝的步骤

STEP1、1.土豆干擦丝装入碗中（装水防止土豆氧化变黑炒出来颜色不）备用。2.备用。3.准备小米辣4.备用

绝对不会翻车的酸辣土豆丝

STEP2、起锅烧油，油烧红至不冒烟了丢入葱花大蒜干辣椒爆香，加入青椒和红椒翻炒一分钟，加入土豆丝翻炒两分钟加入盐，适量十三香来回翻炒

绝对不会翻车的酸辣土豆丝

STEP3、加入适量鸡精加入小米辣四只，倒入适量小米辣汤汁接着翻炒至土豆熟透。

绝对不会翻车的酸辣土豆丝

STEP4、起锅装盘，可以开吃啦

绝对不会翻车的酸辣土豆丝

温馨提示：

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