素菜家常菜 酸辣土豆丝的做法, 酸辣土豆丝的家常做法
STEP1、土豆削皮洗干净。
STEP2、我是用这种擦丝器擦的。
STEP3、这种粗细刚刚好,不会太粗也不会太细。
STEP4、放清水中冲洗3遍,然后再泡清水中加入2勺盐2勺米醋浸泡15分钟以上。
STEP5、要炒之前捞出沥干水分。
STEP6、干辣椒切小段,葱忘记拍了。
STEP7、防止沾锅最好用平底锅,热锅冷油小火放入辣椒炒出香味。
STEP8、再大火放入土豆丝迅速翻炒2分钟。
STEP9、然后加入适量盐,2勺米醋再翻炒2分钟。
STEP10、最后加入葱花即可出锅装盘开吃了。
竹荪是我特别喜欢的菌类,除了营养丰富,最重要的是,它有超强的“刮油”作用,能很好的消除腹部脂肪,对减肥族来说,绝对是一道理想的消脂又滋补的汤水。挺简单又快手的一道家常开胃菜,没有决窍一学就会,同时又是很受欢迎的一道大众菜。
速成菜挺简单又快手的一道家常开胃菜,没有决窍一学就会,同时又是很受欢迎的一道大众菜。