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肉酱土豆泥的做法


肉酱土豆泥的做法


素菜家常菜 肉酱土豆泥的做法, 肉酱土豆泥的家常做法


肉酱土豆泥的配料

  • 土豆 (一个)
  • 淀粉 (1小勺)
  • 肉末 (200克)
  • 生抽 (2勺)
  • 糖 (少许)
  • 茄酱 (2大勺)
  • 蒜粒 (5瓣)
  • 小葱 (1根)

肉酱土豆泥的步骤

STEP1、准备一个土豆,200克大肉

肉酱土豆泥

STEP2、土豆切片上锅蒸八分钟,放少许盐压成泥揉成丸子型摆盘

肉酱土豆泥

STEP3、锅内倒油,倒入切好的肉沫翻炒。倒入料酒,生抽,番茄酱和蒜沫炒香,加入热水轻炖一下,倒点水淀粉翻炒均匀,撒上葱花盛出备用。

肉酱土豆泥

STEP4、将肉酱均匀浇在土豆泥上即可

肉酱土豆泥


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