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超长拉丝垂涎三尺芝士土豆球的做法


超长拉丝垂涎三尺芝士土豆球的做法


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超长拉丝垂涎三尺芝士土豆球的小提示

1、土豆泥里加入糯米粉口感更好也更好吃哦,我家里没有所以没放;2、捏球的时候土豆泥容易粘手,可以把手弄湿一点;3、芝士用马苏里拉芝士比较拉丝,最好多放点,容易成丝

超长拉丝垂涎三尺芝士土豆球的配料

  • 土豆 (1-2个)
  • 盐 (2勺)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 芝士 (适量)
  • 面包糠 (适量)

超长拉丝垂涎三尺芝士土豆球的步骤

STEP1、土豆切丁放入碗中,锅中蒸25分钟,取出捣成泥状,加入2勺盐,适量黑胡椒粉,继续搅拌均匀

超长拉丝垂涎三尺芝士土豆球

STEP2、取一小团搓成球压扁放入适量马苏里拉芝士,封口搓圆粘上面包糠,我是分开做的,可以一起做省事

超长拉丝垂涎三尺芝士土豆球

STEP3、粘上面包糠的芝士土豆球就是这样,好看多啦哈哈

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STEP4、光线好的客厅更好看了哇

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STEP5、油锅炸至金黄捞出

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STEP6、盛盘

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STEP7芝士拉成丝啦

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