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超香甜的烤箱版地瓜饼的做法


超香甜的烤箱版地瓜饼的做法


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超香甜的烤箱版地瓜饼的配料

  • 地瓜 (1个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 泡打粉 (两大勺)
  • 饺子面粉 (一饭碗)
  • 食用油 (一碗底)
  • 葡萄干 (半袋)
  • 白糖 (一大勺)

超香甜的烤箱版地瓜饼的步骤

STEP1、给大家看一下这个没有吃完的超级甜超级面超级大的一个烤地瓜

超香甜的烤箱版地瓜饼

STEP2、把烤地瓜去皮,放在盆子里捣碎!

超香甜的烤箱版地瓜饼

STEP3、适泡打粉,面粉,一鸡蛋,继续搅匀面粉,感觉不粘稠继续再面,慢慢搅匀。还有,记得白糖哦!

超香甜的烤箱版地瓜饼

STEP4、搅成这个样子证明面粉还是少,再放适量的面粉和泡打粉,继续搅拌

超香甜的烤箱版地瓜饼

STEP5、放足够面粉,这时候上手,慢慢揉一揉,这时候非常粘手,一边揉面一边在上面撒面。

超香甜的烤箱版地瓜饼

STEP6、大概这个样子,地瓜面就有雏形啦,

超香甜的烤箱版地瓜饼

STEP7、用保鲜膜包起来,然后静置20分钟。

超香甜的烤箱版地瓜饼

STEP8、把烤盘用锡箔纸覆盖上,然后把静置的地瓜面拿出来,用手抓出一个一个小饼饼,撒上葡萄干就是在做的时候感觉黏黏的。然后放在烤箱里,180C烤25分钟。

超香甜的烤箱版地瓜饼

STEP9、噔噔噔,就是这个样子啦。可以闻到屋子里面的飘着香香的地瓜香!

超香甜的烤箱版地瓜饼

STEP10、放到盘子里,凉着吃,热着吃都可以。

超香甜的烤箱版地瓜饼

STEP11、咬上一口,味道不错,甜甜的,是地瓜的味道,哈哈,就是可惜家里没有糯米粉,不过这个更像是蛋糕店里的地瓜蛋糕,大家如果喜欢可以尝试

超香甜的烤箱版地瓜饼


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