素菜家常菜 酸辣土豆丝的做法, 酸辣土豆丝的家常做法
STEP1、土豆去皮切成丝。
STEP2、多洗几遍将土豆里的淀粉洗干净。
STEP3、准备好葱蒜干红辣椒。葱蒜切片干红辣椒洗干净后掰开。
STEP4、锅中倒油,油温五成热放入一小把花椒。来回翻炒大约40秒,倒掉花椒留下花椒油。
STEP5、放入葱蒜干辣椒。翻炒出香味。
STEP6、倒入土豆丝。继续翻炒。
STEP7、放一勺盐,两勺醋继续翻炒。
STEP8、倒入半碗水继续翻炒。直至土豆丝变软后盛盘。
低筋面粉,植物油,牛奶,肉松,沙拉酱,奶油,鸡蛋,糖不要用大火去炒,因为土豆丝含有淀粉。很容易糊锅。
咖喱在我家无论男女老幼都喜欢,无论做咖喱土豆,咖喱牛肉,咖喱浓汤,都美味无比!不要用大火去炒,因为土豆丝含有淀粉。很容易糊锅。