素菜家常菜 无糖紫薯饼的做法, 无糖紫薯饼的家常做法
STEP1、紫薯上锅蒸熟。
STEP2、用刚烧开的水和面,和好后醒10分钟
STEP3、紫薯蒸熟后,去皮碾成泥后加入少许酸奶搅拌均匀。
STEP4、烫面团分成图示小面团,像擀饺子皮一样擀成圆饼,将紫薯包进去,重新裹住面团,揉圆后擀成薄饼。
STEP5、锅里倒少许油开始烙饼,烙至两面金黄即可出锅。
STEP6、无糖又好吃的紫薯饼就做好啦
记得是一次性发酵即可哦!如果把紫薯泥换成白糖,做好就是餐厅里的糖饼哦包裹面团的时候小心粘手,小心面团破裂
也可以拿来浸番茄如果把紫薯泥换成白糖,做好就是餐厅里的糖饼哦包裹面团的时候小心粘手,小心面团破裂