土豆鸡蛋——家常简单版的做法

STEP1、土豆切丁，越小越好，容易熟。

STEP2、碗中加入两个鸡蛋打碎，撒入食盐，搅拌均匀，加入土豆丁和胡椒/搅拌均匀。

STEP3、锅中热油，放入搅拌好的土豆鸡蛋进行翻炒，两三分钟即可。