素菜家常菜 红薯饼的做法, 红薯饼的家常做法
STEP1、红薯去皮切薄片蒸熟
STEP2、红薯、糯米粉、白糖、少量水揉匀,水少量多次添加,揉至适合状态即可
STEP3、揉成这样的光滑的面团
STEP4、分成多份小圆团
STEP5、捏成方形,或直接压扁
STEP6、上锅蒸七八分钟,蒸过后可缩短煎的时间(此步骤可省略)
STEP7、趁热用筷子把红薯团丢到芝麻里裹满芝麻
STEP8、锅里刷油,开小火把红薯饼煎至金黄即可
STEP9、出锅
STEP10、裹白芝麻比黑芝麻好看
三文鱼排,初榨橄榄油,海盐,黑胡椒粉,柠檬(可选)红薯,糯米粉,白糖,水,熟芝麻
喜欢叫外卖烤肉拌饭,家里有材料今天自己整,记录下这个味道红薯,糯米粉,白糖,水,熟芝麻