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家常土豆丝的做法


家常土豆丝的做法


素菜家常菜 家常土豆丝的做法, 家常土豆丝的家常做法


家常土豆丝的配料

  • 土豆 (1个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 尖椒 (半个)
  • 盐 (少许)
  • 辣椒 (2个)
  • 葱 (少许)
  • 蒜 (2瓣)
  • 猪肉 (少许)
  • 味极鲜 (2勺)

家常土豆丝的步骤

STEP1、土豆擦丝洗净,胡萝卜擦丝备用,尖椒切丝,切少许猪肉片、葱、蒜末、辣椒

家常土豆丝

STEP2、锅里热油后想放入猪肉煸炒至七成熟,放入红辣椒、葱和蒜爆香,后倒入青椒丝翻炒

家常土豆丝

STEP3、倒入土豆丝,加两勺味极鲜或生抽,少许盐,中火翻炒1-2分钟

家常土豆丝

STEP4、倒入萝卜丝一起翻炒,期间可依情况加少许水防止粘锅,喜欢吃酸辣口的可以倒点醋

家常土豆丝

STEP5、翻炒两分钟后即可出锅。当然,喜欢吃熟一点的可以多炒会,但不需要盖锅盖。怎么样,这道菜是不是特别简单!

家常土豆丝


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