素菜家常菜 鸡窝土豆鸡蛋的做法, 鸡窝土豆鸡蛋的家常做法
STEP1、土豆切丝泡水,火腿肉切丝,将鸡蛋蛋清和蛋黄分开待用。
STEP2、开火放土豆丝煮开一分钟即可
STEP3、忘了拍照,将土豆丝放入大碗火腿肉丝蛋白盐胡椒粉调好后,开火热锅将土豆丝做成环形煎。
STEP4、在土豆丝中间放入鸡蛋,两边煎熟!
1、老姜可去皮,据说这样没那么燥热;2、最后图片为用研磨机将材料研碎再炖,懒人处理法。3、这是最重要的一点,炖好后的姜枣膏切记一定不能用有水分的容器装,每次食用挖的勺子也要保证无水,不然好容易发霉噢土豆变形记这次配鸡蛋变鸡窝
美味煲仔饭,有肉有菜有米饭,在这个特殊时期再合适不过来了。——————————具体步骤过两天做了再添加。土豆变形记这次配鸡蛋变鸡窝