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辣白菜豆腐汤的做法


辣白菜豆腐汤的做法


素菜家常菜 辣白菜豆腐汤的做法, 辣白菜豆腐汤的家常做法


辣白菜豆腐汤的配料

  • 辣白菜
  • 土豆
  • 豆腐
  • 洋葱
  • 五花肉
  • 辣椒粉
  • 生抽
  • 豆瓣酱
  • 料酒
  • 小红辣椒
  • 辣白菜汁
  • 黑胡椒

辣白菜豆腐汤的步骤

STEP1、葱切段,蒜切末,姜切末,小红辣椒切段,洋葱切丝,土豆切片

辣白菜豆腐汤

STEP2、五花肉切厚片,豆腐切厚片

辣白菜豆腐汤

STEP3、辣白菜用刀切段成小块

辣白菜豆腐汤

STEP4、锅底摸少许油,放入五花肉,听到嗞嗞啦啦的声音,将五花肉烤出点油来,倒入一点料酒爆香

辣白菜豆腐汤

STEP5、加入姜末,蒜末和洋葱丝,煸炒至姜蒜金黄,洋葱丝变软为止

辣白菜豆腐汤

STEP6、加入辣白菜,土豆片,和葱段

辣白菜豆腐汤

STEP7、倒入水,没过所以材质为宜,加入盐,生抽,辣椒粉,豆瓣酱,辣白菜汤汁,以及少量的糖和黑胡椒粉调味

辣白菜豆腐汤

STEP8、加入豆腐,撒小红辣椒段

辣白菜豆腐汤

STEP9、大火烧开,配米饭,即食

辣白菜豆腐汤






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