 猪肉小白菜鸡蛋馅饺子的做法

猪肉小白菜鸡蛋馅饺子的做法

素菜家常菜猪肉小白菜鸡蛋馅饺子的做法，猪肉小白菜鸡蛋馅饺子的家常做法

猪肉小白菜鸡蛋馅饺子的小提示

刚刚开始传菜谱，说不清楚的地方大家多包涵，有不懂可留言，看到一定回复。

猪肉小白菜鸡蛋馅饺子的配料

小白菜（鸡蛋）
猪肉（葱蒜）
料酒（耗油）
鸡精（香菜）
味极鲜酱油（精盐）
十三香（油）

猪肉小白菜鸡蛋馅饺子的步骤

STEP1、因为我不吃肥肉，所以选用精肉，肉馅剁好，有绞肉机的就更省事了。

猪肉小白菜鸡蛋馅饺子

STEP2、磕入一枚鸡蛋，放入葱花蒜末，香菜

猪肉小白菜鸡蛋馅饺子

STEP3、再加入味极鲜酱油，料酒，耗油，放入适量的水，将肉馅顺时针搅动，感觉上劲为止。

猪肉小白菜鸡蛋馅饺子

STEP4、放入焯过切好并且攥干水分的的小白菜

猪肉小白菜鸡蛋馅饺子

STEP5、顺时针搅动

猪肉小白菜鸡蛋馅饺子

STEP6、锅中热油，小火，磕入鸡蛋(几枚看个人喜好)同时用筷子划动，打散鸡蛋，留锅中晾凉备用

猪肉小白菜鸡蛋馅饺子

STEP7、鸡蛋放进馅中，加盐，鸡精，搅拌均匀

猪肉小白菜鸡蛋馅饺子

STEP8、然后就包饺子啦

猪肉小白菜鸡蛋馅饺子

STEP9、水开下入饺子，煮到饺子白白胖胖，能看出皮馅分离，捞出

猪肉小白菜鸡蛋馅饺子

STEP10、接下来就开动啦！很鲜很好吃

猪肉小白菜鸡蛋馅饺子

温馨提示：

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