素菜家常菜 宝宝辅食之菠菜蒸蛋的做法, 宝宝辅食之菠菜蒸蛋的家常做法
STEP1、打一个鸡蛋取蛋黄
STEP2、取菠菜心洗净,再泡水里泡一会儿,一方面是把农药残留泡掉,一方面是菠菜泡泡叶子没那么干
STEP3、取适量的菠菜心剁成菜沫沫
STEP4、菠菜和蛋黄混合,加入温水,水与蛋液比例差不多2:1,搅拌均匀
STEP5、用勺子把表面的泡沫去除,这样蒸出来的蛋羹会很光滑
STEP6、上蒸笼蒸,开锅后五到十分钟就蒸好啦
STEP7、好吃的菠菜鸡蛋羹做好啦,可以拿勺子戳戳看看熟的程度
STEP8、吃得开心的拍桌子
1、发酵好的面团要揉到气体全部排出,蒸出来的馒头表面才会光滑2、豆渣有湿度,所以水的量要根据个人情况增减3、关火后不能马上开盖,不然馒头表面容易塌下,影响口感和美观4、放入蒸笼里每个馒头面团要隔开一段距离,蒸的时候馒头会膨胀宝宝吃各种米糊和泥类吃腻了,换换口味,做个好吃的鸡蛋羹吧
天气越来越枯燥,总觉得唇干舌燥的,不如来一碗冰糖雪梨润润肺。雪梨味甘性寒,含柠檬酸、维生素、胡萝卜素等,具有生津润燥、清热化痰之成效,特别合适秋天食用。宝宝吃各种米糊和泥类吃腻了,换换口味,做个好吃的鸡蛋羹吧