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豆豉白菜酱油肉的做法


豆豉白菜酱油肉的做法


素菜家常菜 豆豉白菜酱油肉的做法, 豆豉白菜酱油肉的家常做法


豆豉白菜酱油肉的小提示

由于酱油肉豆豉都带有咸味,所以最后的细盐不要加多了,以免过咸!一定要加热开水,不能加冷水,否则食材会变老就不好吃了!

豆豉白菜酱油肉的配料

豆豉白菜酱油肉的步骤

STEP1、首先我们准备好所有食材

豆豉白菜酱油肉

STEP2、白菜洗净之后切成段

豆豉白菜酱油肉

STEP3酱油肉用温水洗净,切成薄片,越薄口感越好

豆豉白菜酱油肉

STEP4、喜欢的话还可以加一点干红辣椒

豆豉白菜酱油肉

STEP5、起油锅

豆豉白菜酱油肉

STEP6、待锅内油七分热时下酱油肉

豆豉白菜酱油肉

STEP7、翻炒至酱油肉变色且有香味飘出

豆豉白菜酱油肉

STEP8、拨到一边

豆豉白菜酱油肉

STEP9、下白菜

豆豉白菜酱油肉

STEP10、翻炒至白菜变软,体积变小

豆豉白菜酱油肉

STEP11、加入豆豉

豆豉白菜酱油肉

STEP12、加入干红辣椒

豆豉白菜酱油肉

STEP13、翻炒均匀

豆豉白菜酱油肉

STEP14、加少许热开水

豆豉白菜酱油肉

STEP15、翻炒均匀之后盖上锅盖,转中小火焖煮2.3分钟

豆豉白菜酱油肉

STEP16、加一丢丢细盐

豆豉白菜酱油肉

STEP17、加一小勺细砂糖,翻炒均匀,即可

豆豉白菜酱油肉

STEP18、装盘,加少许香菜点缀装饰,嫌麻烦就算了

豆豉白菜酱油肉

STEP19、成品图

豆豉白菜酱油肉


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