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翡翠蒜蓉小白菜的做法


翡翠蒜蓉小白菜的做法


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翡翠蒜蓉小白菜的小提示

1.小白菜烫煮的时间一定要把握好,大颗和小颗的青菜烫煮的时间也是不一样的2.喜欢吃辣椒的在爆香蒜粒的时候可以加点辣椒进去,一样很香

翡翠蒜蓉小白菜的配料

  • 小白菜 (6颗)
  • 生抽 (2勺)
  • 盐 (根据口感)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 淀粉 (2勺)
  • 蚝油 (2勺)

翡翠蒜蓉小白菜的步骤

STEP1、小白菜去根用清水洗净,放入加了盐的清水里浸泡5分钟左右。

翡翠蒜蓉小白菜

STEP2、小白菜沥干备用

翡翠蒜蓉小白菜

STEP3、锅里放入适量水,水沸腾后加入一两滴食用油,然后将沥干水分的青菜放入锅中烫熟。

翡翠蒜蓉小白菜

STEP4、烫熟的青菜捞出来沥干水分,然后摆盘备用,将准备好的大蒜拍碎之后切成蒜末备用。

翡翠蒜蓉小白菜

STEP5、锅里放入适量食用油,放入蒜粒小火炒出香味

翡翠蒜蓉小白菜

STEP6、加入生抽,耗油,食用盐,始终保持小火。

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STEP7、加入适量水淀粉,大火煮至汤汁浓稠即可关火

翡翠蒜蓉小白菜

STEP8、汤汁淋在小白菜上!翡翠蒜蓉白菜!开吃开吃开吃!记得给我点赞!点赞!点赞!

翡翠蒜蓉小白菜


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