萝卜白菜汤的做法

STEP1、准备食材：虾皮2克，芹菜叶5克，白萝卜50克，大白菜50克。

STEP2、放入水后，浸泡10分钟。»浸泡“脏东西”和多余盐分哦！

STEP3、白萝卜切丝。

STEP4、起锅烧水，水开后放入白萝卜焯水2分钟。»白萝卜中含有的芥子油带有辛辣味，焯水可以减少辛辣味，宝宝更容易接受哦。

STEP5、捞出沥干水分。

STEP6、换一锅水，水开后放入大白菜、芹菜叶焯水2分钟。»蔬菜焯水可以减少大部分的草酸和残余农药。

STEP7、捞出大白菜和芹菜叶。

STEP8、再倒入丝，焯水2分钟。»焯水，可以最大限度减少辛辣味哦。

STEP9、捞出沥干水分。

STEP10、大白梗斜切，叶切丝，叶切丝，浸泡好的虾皮剁碎。»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定食材颗粒的大小哦。»梗斜切可以切断梗的粗纤维，方便宝宝咀嚼与消化。

STEP11、另起一锅，锅中水开倒入白萝卜丝、大白菜梗、虾皮碎煮10分钟。

STEP12、再倒入大白叶丝，煮3分钟。»煮，所以放入先后顺序也哦。

STEP13、放入芹菜叶丝，煮2分钟。

STEP14、可以出锅啦！

STEP15、翠绿的颜色，是不是看着就很清爽呢吃多了大鱼大肉，来一碗这样的汤，太舒服啦！