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番茄菜花的做法


番茄菜花的做法


素菜家常菜 番茄菜花的做法, 番茄菜花的家常做法


番茄菜花的小提示

菜花可直接用手撕成小朵菜花用盐水浸泡可以去除农药焯水时加几滴油颜色更好看西红柿可去皮也可不去小火焖煮一会菜花更入味调料可根据个人口味自行增减最后可用水淀粉勾芡汤汁更浓稠

番茄菜花的配料

  • 花菜 (1个)
  • 西红柿 (2个)
  • 生抽 (2勺)
  • 白糖 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)

番茄菜花的步骤

STEP1菜花洗净撕小朵盐水泡15分钟

番茄菜花

STEP2、锅中烧热水加几滴油煮开倒入菜花焯水2分钟捞出备用

番茄菜花

STEP3、西红柿洗净切小块

番茄菜花

STEP4、大蒜切片

番茄菜花

STEP5、锅中热油倒入蒜片爆香

番茄菜花

STEP6、倒入西红柿炒至出水变软

番茄菜花

STEP7、再倒入菜花翻炒均匀

番茄菜花

STEP8、加入两勺生抽

番茄菜花

STEP9、和一小碗水盖上锅盖小火焖煮2分钟

番茄菜花

STEP10、加入少许白糖

番茄菜花

STEP11、少许鸡精

番茄菜花

STEP12、和适量盐

番茄菜花

STEP13、翻炒均匀大火收汁即可出锅

番茄菜花

STEP14、完成

番茄菜花


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