STEP1、在肉馅中加入切细的葱姜(葱多一些),加入料酒、生抽、少量盐,腌制十分钟。
STEP2、切葱姜香菜备用,豆腐切小块,菠菜洗净。
STEP3、热锅烧水。加入盐,生抽,料酒,姜和葱段调味,可提前加入豆腐(豆腐煮久一些也可。用保鲜膜护手,将肉馅团成丸子。水煮沸后,依次放入。
STEP4、等丸子煮熟之后,加入菠菜。在碗底加入香菜,煮熟丸子汤后,直接倒入碗中。
酵母,面粉,南瓜菠菜,豆腐,盐,猪肉馅
土豆泥的做法有很多。我这种跟大家的唯一区别是:洋葱,黄瓜事先用盐把水分腌出来。这样制作出来的豆泥口感丰富,非常值得尝试哦菠菜,豆腐,盐,猪肉馅