 自制土豆奶酪披萨的做法

自制土豆奶酪披萨的做法

素菜家常菜自制土豆奶酪披萨的做法，自制土豆奶酪披萨的家常做法

ps： 1，推荐材料：芦笋、茄子、鸡蛋、豆角、香肠（反正蔬菜类容易熟的就可以了~） 2，如果不想吃太硬的芝士，也可以选择先烤个8分钟然后取出，再放上芝士继续烤的做法。 3，其实如果不追求较脆的饼底的话，可以直接将土豆面糊倒入模具后直接放披萨上面的材料，一起入烤箱。反正土豆已经熟了嘛...【挖鼻

STEP1、土豆切块、丢开水里煮15分钟左右至可以戳烂为止。豆角、香肠切碎备用

STEP2、捞起煮熟的土豆，捣烂。加一些油、盐、胡椒、糖、鸡蛋，拌匀后，加入面粉继续搅拌。

STEP3、将土豆面糊倒在模具上成形，先入烤箱将其稍微烤制约5分钟左右。

STEP4、取出土豆饼底，倒一些番茄酱or意粉酱在上面，再铺上披萨草、豆角碎、香肠碎，最后撒上芝士小块or刨成细丝的芝士碎。

STEP5、烤箱180度，10~15分钟左右（视乎你做的饼底厚薄和想吃硬or软的口味）。注意时间，当饼底微硬、芝士融化后即可取出。

STEP6、开吃！

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