上汤豆苗的做法
上汤豆苗的做法
上汤豆苗的配料
- 豆苗 （半斤）
- 火腿肉 （一包）
- 皮蛋 （一只）
- 大蒜
- 盐
- 高汤精
- 鸡精
- 香油
上汤豆苗的步骤
STEP1、食材:豆苗半斤，火腿肉一包，一只皮蛋
STEP2、火腿肉切丁，皮蛋切片，大蒜切片
STEP3、热锅冷油煸大蒜片
STEP4、加入热水，盐，高汤精
STEP5、滚后倒入豆苗
STEP6、加入皮蛋，火腿肉，少量鸡精，香油即可
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