素菜家常菜 梭子蟹土豆汤的做法, 梭子蟹土豆汤的家常做法
STEP1、准备食材:新鲜梭子蟹一只,必须是鲜活的呦!!切成小块备用,土豆切成厚的片。姜切片
STEP2、用姜片擦锅。这样可以防止黏锅。
STEP3、放油,花椒。蟹放进去煸炒。
STEP4、炒至红色,蟹成熟为止。放入土豆煸炒。放盐。这一步是补充的,做的时候感觉直接放土豆,土豆不够入味,所以建议大家炒好螃蟹然后放土豆和盐煸炒)
STEP5、加水烧开,中火十分钟。土豆至绵软。可以再放入少许盐,可以自己尝下。
STEP6、成菜有海鲜的味道加入土豆增加了口感。小朋友也爱喝的汤
一直喜欢酸酸甜甜的味道,菠萝咕噜肉太油太多肉不喜欢,爸爸从小就给我做菠萝鹌鹑蛋,每次都吃精光。现在试一试做给小孩吃,小孩也很喜欢哦!美味汤羹
材料:春笋、鲍鱼、生抽、老抽、白糖、食盐、料酒、蒜片、淀粉水美味汤羹