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低卡芋泥紫薯欧包的做法


低卡芋泥紫薯欧包的做法


素菜家常菜 低卡芋泥紫薯欧包的做法, 低卡芋泥紫薯欧包的家常做法


低卡芋泥紫薯欧包的配料

  • 黑麦粉 (400克)
  • 酵母 (5克)
  • 盐 (2克)
  • 水 (245克)
  • 抹茶粉 (12克)
  • 紫薯 (1个)
  • 芋头 (一大个)
  • 零卡糖 (8克)
  • 脱脂牛奶 (适量)

低卡芋泥紫薯欧包的步骤

STEP1、芋头紫薯切块蒸熟

低卡芋泥紫薯欧包

STEP2、蒸熟的紫薯芋头放8克代糖碾压成泥,然后放脱脂牛奶碾压均匀

低卡芋泥紫薯欧包

STEP3、黑麦粉400克酵母5盐2克抹茶12水245克,用筷子搅拌均匀然后揉成面团,盖上保鲜膜醒发两倍大

低卡芋泥紫薯欧包

STEP4、醒发好揉成面团切成两份

低卡芋泥紫薯欧包

STEP5、取个面团擀开放上芋泥卷好

低卡芋泥紫薯欧包

STEP6、卷成这样就可以了

低卡芋泥紫薯欧包

STEP7、卷好的欧包放模具里,用刷子沾水刷中间的面皮上!然后放上燕麦过筛一层黑麦粉上去!再用小刀切几刀为了好看

低卡芋泥紫薯欧包

STEP8、180提前预热五分钟,然后放做好的欧包再烤30分钟

低卡芋泥紫薯欧包

STEP9、好吃又低卡欧包就做好了

低卡芋泥紫薯欧包


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