 孕妇也能吃的芋圆－红薯粉芋圆的做法

孕妇也能吃的芋圆－红薯粉芋圆的做法

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孕妇也能吃的芋圆－红薯粉芋圆的配料

红薯淀粉（75克）
土豆淀粉（16克）
细砂糖（6克）
火龙果汁（40克至45）
红薯糊＋清水（40克＋10克）
芋头糊＋清水（40克＋10克）
南瓜糊＋清水（40克＋10克）

孕妇也能吃的芋圆－红薯粉芋圆的步骤

STEP1、把两种粉和糖混合，加到打粉杯中打成粉末。(这步不能省略)

孕妇也能吃的芋圆－红薯粉芋圆

STEP2、打成粉末倒入大碗中。

孕妇也能吃的芋圆－红薯粉芋圆

STEP3、芋头糊加清水混合。

孕妇也能吃的芋圆－红薯粉芋圆

STEP4、加热煮沸，过程要不断搅拌。

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STEP5、南瓜糊也是同样操作。

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STEP6、紫薯糊。

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STEP7、火龙果汁。

孕妇也能吃的芋圆－红薯粉芋圆

STEP8、倒入果汁快速拌匀(蔬果汁不要一次倒完，留几克看情况添加。

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STEP9、刚开始比较干，慢慢揉。

孕妇也能吃的芋圆－红薯粉芋圆

STEP10、用手掌按压可以成团就行了，红薯粉没有木薯粉版好操作，但也不会太散。

孕妇也能吃的芋圆－红薯粉芋圆

STEP11、香芋芋圆。

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STEP12、用慕斯蛋糕模具压平。

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STEP13、脱模切小方块。

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STEP14、芋圆要沸水下锅，煮至浮起后再煮2分钟。捞起放入冰水中会更Q弹。

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STEP15、可以吃啦！

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