 酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝的做法

素菜家常菜酸辣土豆丝的做法，酸辣土豆丝的家常做法

酸辣土豆丝的小提示

土豆丝听起来简单，要做好吃了，火侯也是关键哈，喜欢的朋友关注我吧，么么哒！

酸辣土豆丝的配料

土豆（2个）
青椒椒（半个）
红米椒（1个）
姜（适量）
蒜（2瓣）
葱（适量）
花椒粒（9粒）
耗油（半勺）
白醋（2勺）

酸辣土豆丝的步骤

STEP1、土豆切细丝，(切丝的关键是切片的时候一定要薄厚均匀，)洗去淀粉，沥干水

酸辣土豆丝

STEP2、葱姜切碎

酸辣土豆丝

STEP3、青红辣椒切丝

酸辣土豆丝

STEP4、大蒜拍碎，切一下，

酸辣土豆丝

STEP5、土豆装盘，加入青红辣椒丝，半勺耗油，因为土豆要脆，很好熟，一起放就好，不会手忙脚乱的，)

酸辣土豆丝

STEP6、热锅放油滑锅，加花椒粒炸香，放入葱姜炒香，大火加入土豆丝爆炒一下，加盐，白醋，大蒜，迅速炒匀，出锅装盘，色香味俱全的酸辣土豆丝就做好啦！

酸辣土豆丝

温馨提示：

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