素菜家常菜 超下饭的青椒土豆鸡丁的做法, 超下饭的青椒土豆鸡丁的家常做法
STEP1、鸡腿肉去皮切成小块,加入料酒,淀粉,生抽,盐,鸡蛋清腌制十五分钟。加入鸡蛋清是为了使鸡肉更加嫩
STEP2、土豆切丁,青椒切小块,蒜、生姜和剁椒切碎
STEP3、锅中热油,先下鸡丁炒制,八分熟后捞出(炒几分钟,鸡丁变色后即可,再下姜蒜和剁椒煸炒,炒出香味后放入土豆,土豆不易炒熟可以放入适量水焖一下,然后放入鸡丁和青椒,撒盐,炒熟即可出锅
记得小时候每次春游秋游,妈妈总会给我烧上一锅茶叶蛋冰箱刚好还有鸡腿,土豆,青椒,所以做了一道下饭菜,鸡丁滑嫩,土豆,做法快收,吭哧吭哧两碗饭没问题!非常适合新手/上班族做喔
家里有大馒头,不想吃的那么无聊冰箱刚好还有鸡腿,土豆,青椒,所以做了一道下饭菜,鸡丁滑嫩,土豆,做法快收,吭哧吭哧两碗饭没问题!非常适合新手/上班族做喔