素菜家常菜 干煸土豆丝的做法, 干煸土豆丝的家常做法
STEP1、土豆洗净切条,晾干裹上淀粉,淀粉不宜裹厚
STEP2、锅里倒油,油温上来后,转中火(火不宜太大,小点容易掌握火候)放入裹上淀粉的土豆,炸至两面金黄,不要炸老了!
STEP3、出锅后等待放凉,然后二次进油锅,在炸一遍,掌握火候
STEP4、火不要太大了,翻动一下
STEP5、锅里留油,小火。放姜丝,干辣椒,花椒,炒出香味儿
STEP6、倒入土豆放盐等,出锅前撒葱花!
STEP7、完成
学到一款日式小菜,简单好吃;分享给大家...没有故事,就是好吃
第一次做甜品台,宝贝三岁生日没有故事,就是好吃