STEP1、芋头有很多个品种,我买的是芋仔这个品种是圆圆的一小颗的这种,如果没有碰到卖芋仔就一般的芋头也可以做,先把芋头洗净,然后对半切开,然后放少许盐,糖可以放多一些,然后给两勺剁椒酱,我还放了自己自制的剁椒酱,我比较喜欢吃辣,如果不太能吃辣的宝宝就直接加超市的这种剁椒酱就可以了。
STEP2、把上部所说所有佐料和拌均匀,上压,压30分钟,压压,好吃而且还入味,压,还可以去炒个别菜,也为完成顿饭节约了
STEP3、蒸好的芋头拿出来后,在上面撒上蒜泥和葱花
STEP4、然后锅中放少许油,大火烧热,淋在蒜泥和葱花上,这到快手菜就完成了
STEP5、色泽好看,味道也好,而且很下饭,我每次做我老公都可以一碗全吃光
STEP6、下面是我自制的小米辣椒酱的做法,也很简单,而且做一瓶可以放很长时间,完全不会坏,这个小米辣椒酱可以做蒸芋头,还可以平时拌面吃,也可以做皮蛋拌豆腐的时候用,很多用处,辣度很给力哦,喜欢辣的宝宝可以做一瓶哦。
STEP7、把新鲜小米椒、姜、蒜全部打碎,打的越细好,加盐,盐克多放一些,在加糖,然后搅拌在一起,自己可以先尝尝味道,如果味道不够在加调料。
懒人必会15分钟版水煮鱼做法这道剁椒蒸芋头,除了用超市买的坛装剁椒之外,还用到了我自己自制的小米辣椒酱,如果有不太能吃辣的宝宝,就直接用超市买的坛装剁椒就可以了,我们家都是重口味,所以喜欢更辣一点,我自制的剁椒酱也有教程,需要的宝宝可以看一下,做法也很简单。
最近风靡的火鸡面,我也来做了一次吃。第一口很辣很辣,再吃一口,感觉没那么辣了,吃到最后还是很辣,不过味道还是很好吃,很...这道剁椒蒸芋头,除了用超市买的坛装剁椒之外,还用到了我自己自制的小米辣椒酱,如果有不太能吃辣的宝宝,就直接用超市买的坛装剁椒就可以了,我们家都是重口味,所以喜欢更辣一点,我自制的剁椒酱也有教程,需要的宝宝可以看一下,做法也很简单。