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夏日开胃芥末土豆虾球的做法


夏日开胃芥末土豆虾球的做法


素菜家常菜 夏日开胃芥末土豆虾球的做法, 夏日开胃芥末土豆虾球的家常做法


夏日开胃芥末土豆虾球的配料

  • 虾 (10只)
  • 蛋黄 (1个)
  • 芥末沙拉酱 (三勺)
  • 地瓜淀粉 (适量)
  • 土豆 (1个)

夏日开胃芥末土豆虾球的步骤

STEP1、土豆煮至筷子一插极透

夏日开胃芥末土豆虾球

STEP2、裹适量淀粉

夏日开胃芥末土豆虾球

STEP3、炸至金黄捞出

夏日开胃芥末土豆虾球

STEP4、虾开背去虾线

夏日开胃芥末土豆虾球

STEP5、加入蛋黄适量地瓜淀粉,盐,黑胡椒,和料酒去腥

夏日开胃芥末土豆虾球

STEP6、搅拌均匀腌制十分钟左右

夏日开胃芥末土豆虾球

STEP7、中火下入大虾,炸至金黄捞出

夏日开胃芥末土豆虾球

STEP8、炸至金黄捞出

夏日开胃芥末土豆虾球

STEP9、加上炸好的土豆

夏日开胃芥末土豆虾球

STEP10、有芥末颗粒的微辣沙拉酱

夏日开胃芥末土豆虾球

STEP11、加入三大勺芥末沙拉酱,可以根据自己口味多加或少加一些,尽量每个虾球和土豆都裹上酱

夏日开胃芥末土豆虾球

STEP12、装盘

夏日开胃芥末土豆虾球

STEP13、二人食,配上杂粮饭,健康又美味

夏日开胃芥末土豆虾球


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