 茄汁莲藕条的做法

茄汁莲藕条的做法

素菜家常菜茄汁莲藕条的做法，茄汁莲藕条的家常做法

茄汁莲藕条的小提示

莲藕切片切块均可

茄汁莲藕条的配料

藕（430克）
玉皇花生油（适量）
盐（适量）
葱（适量）
花椒粉（适量）
番茄（1个）
番茄酱（适量）
姜（适量）
蒜（适量）
冰糖（适量）
熟白芝麻（适量）

茄汁莲藕条的步骤

STEP1、准备食材

茄汁莲藕条

STEP2、藕去皮

茄汁莲藕条

STEP3、切小条

茄汁莲藕条

STEP4、用水焯一下，过凉

茄汁莲藕条

STEP5、锅里加入适量玉皇花生油，油热，放入切好的番茄块翻炒至软烂

茄汁莲藕条

STEP6、放入葱、姜、蒜、花椒粉、番茄酱、冰糖翻炒，放入适量水煮开

茄汁莲藕条

STEP7、放入藕条、盐

茄汁莲藕条

STEP8、翻炒均匀

茄汁莲藕条

STEP9、放入熟白芝麻起锅

茄汁莲藕条

温馨提示：

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