 10分钟快手早餐——土豆丝胡萝卜蛋饼的做法

10分钟快手早餐——土豆丝胡萝卜蛋饼的做法

素菜家常菜 10分钟快手早餐——土豆丝胡萝卜蛋饼的做法， 10分钟快手早餐——土豆丝胡萝卜蛋饼的家常做法

10分钟快手早餐——土豆丝胡萝卜蛋饼的小提示

是不是太简单，10分钟就可以搞定

10分钟快手早餐——土豆丝胡萝卜蛋饼的配料

土豆（1个）
胡萝卜（1根）
油（10克）
鸡蛋（2个）
生抽（适量）
盐（一小勺）
葱花（适量）
黑芝麻（适量）

10分钟快手早餐——土豆丝胡萝卜蛋饼的步骤

STEP1、土豆、胡萝卜洗净擦丝，两个鸡蛋打散备用

10分钟快手早餐——土豆丝胡萝卜蛋饼

STEP2、平底锅热后倒油

10分钟快手早餐——土豆丝胡萝卜蛋饼

STEP3、油热倒土豆丝胡萝卜丝翻炒几下，加一点点生抽调味，千万不要加多，不然上色就不好看啦，生抽也可以省略

10分钟快手早餐——土豆丝胡萝卜蛋饼

STEP4、翻炒均匀加一小勺盐，继续炒几下

10分钟快手早餐——土豆丝胡萝卜蛋饼

STEP5、差不多7.8成熟的时候把土豆丝压成一个饼，转中小火

10分钟快手早餐——土豆丝胡萝卜蛋饼

STEP6、均匀倒入蛋液，先不要动，盖上锅盖焖一下

10分钟快手早餐——土豆丝胡萝卜蛋饼

STEP7、蛋液差不多凝固的时候撒上葱花、芝麻，再盖上锅盖焖一会儿

10分钟快手早餐——土豆丝胡萝卜蛋饼

STEP8、待蛋液完全凝固后就可以出锅啦

10分钟快手早餐——土豆丝胡萝卜蛋饼

温馨提示：

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