 土豆焖鸡翅的做法

土豆焖鸡翅的做法

素菜家常菜土豆焖鸡翅的做法，土豆焖鸡翅的家常做法

土豆焖鸡翅的小提示

炸鸡翅和土豆胡萝卜之前，可以用生粉裹一下，做出来会很焦香！也可以完全不炸，省略油炸的步骤，比较不容易上火也比较健康

土豆焖鸡翅的配料

鸡中翅，鸡小腿（适量）
土豆（2个）
胡萝卜（1根）
生姜，大蒜（适量）
油，盐，生抽，老抽，料酒（适量）
花椒粉，黑胡椒（适量）
水（适量）

土豆焖鸡翅的步骤

STEP1、鸡翅鸡小腿洗干净，放入：盐，花椒粉，黑胡椒粉，腌一下！

土豆焖鸡翅

STEP2、土豆胡萝卜：削皮，洗干净，滚动切块！

土豆焖鸡翅

STEP3、锅里放比平时炒菜多的油

土豆焖鸡翅

STEP4、放入鸡翅，小小的油炸一下

土豆焖鸡翅

STEP5、微微金黄即可装盘，备用

土豆焖鸡翅

STEP6、继续用锅里的油，炸土豆和胡萝卜

土豆焖鸡翅

STEP7、盛出

土豆焖鸡翅

STEP8、把姜和蒜洗干净，切片

土豆焖鸡翅

STEP9、锅里的油全部倒出来，利用附着在锅上仅剩的油，放入生姜大蒜炒一下！

土豆焖鸡翅

STEP10、放入炸好的鸡翅

土豆焖鸡翅

STEP11、放入炸好的土豆胡萝卜

土豆焖鸡翅

STEP12、加入：生抽，老抽，盐，炒一下！

土豆焖鸡翅

STEP13、加入差不多没过鸡翅的水，倒入适量料酒，盖上锅盖大火焖！

土豆焖鸡翅

STEP14、焖到收汁，差不多这个程度，就可以装盘啦！

土豆焖鸡翅

STEP15、撒上一点葱花，生葱在热乎乎的鸡翅上，会发出很香的味道！超有食欲噢！

土豆焖鸡翅

温馨提示：

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