素菜家常菜 蟹黄豆腐的做法, 蟹黄豆腐的家常做法
STEP1、螃蟹去壳,留肉和蟹黄。豆腐切块焯水
STEP2、爆香葱姜蒜,加入蟹黄炒出黄油,加入少量开水煮开。下蟹肉和豆腐煮开,淀粉勾芡出锅,点缀葱花
STEP3、搞定
平时总喜欢到小吃店买些腌制的鸡爪鸭脚吃,觉得外面买的有点贵,还怕不干净,家人又喜欢吃,为了家人就自己动手在家做起来了。看过一期姜老刀用蛋黄做的蟹黄豆腐,找半天没有半个鸭蛋。蓦然回首,桶里有几只张牙舞爪的大螃蟹,于是,当当当……蟹黄豆腐出场,蟹为至味,不要太多调料,简单的豆腐都鲜香滑嫰起来了!
橘子,白砂糖一勺看过一期姜老刀用蛋黄做的蟹黄豆腐,找半天没有半个鸭蛋。蓦然回首,桶里有几只张牙舞爪的大螃蟹,于是,当当当……蟹黄豆腐出场,蟹为至味,不要太多调料,简单的豆腐都鲜香滑嫰起来了!