STEP1、土豆去皮,切薄片.
STEP2、起锅,烧热水,水开放入盐,倒入土豆片,快熟捞出,淋干水分.
STEP3、起锅,油烧至五成热放入土豆片,至土豆变脆.
STEP4、捞出
STEP5、可以沾番茄酱来吃,挺不错的。
以前姥姥在的时候,每年都给我带亲手种的小倭瓜,嫩嫩的小倭瓜加了肉做锅贴,满口清香。现在自己当了妈,亲手做锅贴给孩子吃,希望把这份温暖传递下去。土豆,油盐,凤球唛番茄酱
气味,照片,食物,音乐都记忆。气味,会让人马上跳到记忆个节点……食物,甚至不,但到了一定年龄,或者离家后就会变得格外想念。比如这个算盘子,我们客家话叫“芋粄,简言之就芋头做粄。在城市也很多客家餐馆,但基本都不正宗,些极少芋头,些干脆没芋头只薯粉,在嘴里就QQ粉团儿。所以我馋,只能自己动手丰衣足食。土豆,油盐,凤球唛番茄酱