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家常莲藕豆丁的做法


家常莲藕豆丁的做法


素菜家常菜 家常莲藕豆丁的做法, 家常莲藕豆丁的家常做法


家常莲藕豆丁的小提示

喜欢吃辣可以放入辣椒同炒

家常莲藕豆丁的配料

  • 莲藕切丁 (约350克)
  • 葱花 (适量)
  • 白糖 (一点点)
  • 盐 (适量)
  • 半肥瘦肉沫 (约80克)
  • 新鲜黄豆 (约100克)
  • 豆瓣酱 (约3分1汤匙)
  • 味极鲜酱油 (约2分1汤匙)
  • 油 (适量)
  • 清水 (约半碗)

家常莲藕豆丁的步骤

STEP1、莲藕洗干净切丁沥干水

家常莲藕豆丁

STEP2、黄豆洗干净沥干水

家常莲藕豆丁

STEP3、热锅后放一点儿油炒香肉沫

家常莲藕豆丁

STEP4、放入豆瓣酱炒香,再依次放入莲藕丁,黄豆,盐,白糖炒香,倒进约半碗清水,黄豆

家常莲藕豆丁

STEP5、略收汁,根据咸度下适量酱油,放入葱花伴匀即可

家常莲藕豆丁


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