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紫薯桃胶皂角米的做法


紫薯桃胶皂角米的做法


素菜家常菜 紫薯桃胶皂角米的做法, 紫薯桃胶皂角米的家常做法


紫薯桃胶皂角米的小提示

告诉你个小秘密噢夏天冰镇后的味道更加吃一次相当于敷几十张面膜

紫薯桃胶皂角米的配料

  • 桃胶 (适量)
  • 皂角米 (适量)
  • 银耳 (适量)
  • 蜜枣 (2-3颗)
  • 紫薯 (适量)
  • 冰糖 (少许)

紫薯桃胶皂角米的步骤

STEP1、桃胶、皂角米用清水提前泡发12小时

紫薯桃胶皂角米

STEP2、银耳泡发、撕成小块。

STEP3紫薯去皮切丁放入碗里备用

STEP4、锅里加水,水千万要一次性加足,中间绝对不能在加水。这是煲汤熬羹最大禁忌。

STEP5、先把银耳、桃胶、蜜枣还有冰糖放进锅里,大火烧开小火炖半小时左右,再放入皂角米熬半小时,最后加入紫薯,我喜欢紫薯有颗灵感,不喜欢煮得烂烂的。紫薯煮熟可以拿一块尝尝。满意就可以关火了

STEP6、熬好的羹等凉会就粘稠了。

紫薯桃胶皂角米

STEP7、有时候我也会加血燕

紫薯桃胶皂角米


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