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菜椒土豆丝的做法


菜椒土豆丝的做法


素菜家常菜 菜椒土豆丝的做法, 菜椒土豆丝的家常做法


菜椒土豆丝的小提示

土豆丝多洗几次,水不混浊,口感清脆

菜椒土豆丝的配料

  • 土豆 (1个)
  • 菜椒 (1/4)
  • 菜椒 (1/4)
  • 姜 (2片)
  • 蒜 (3瓣)
  • 葱 (1根)
  • 白醋 (适量)
  • 盐 (适量)

菜椒土豆丝的步骤

STEP1、土豆切丝,立即放入水中,防止变色

菜椒土豆丝

STEP2、油烧热,放花椒,炸出香味,捞出花椒,

菜椒土豆丝

STEP3、放入姜蒜爆香

菜椒土豆丝

STEP4、倒入土豆丝翻炒均匀,加适量白醋,翻炒均匀后倒入菜椒

菜椒土豆丝

STEP5、1分钟后加盐搅拌均匀,出锅,撒葱花

菜椒土豆丝


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