素菜家常菜 香甜软糯番薯圆的做法, 香甜软糯番薯圆的家常做法
STEP1、番薯去皮切成小块,上锅蒸熟。(大约需要10分钟,筷子能轻易扎透)
STEP2、蒸熟的番薯用勺子捣成泥,加入大约100克糯米粉,75mL左右牛奶和成面团。(家里没有厨房秤,只能大约,可以少量多次地加)
STEP3、面团揉成小圆子。(手头刚好剩了几张饺子皮,我试了下用饺子皮把圆子包起来,图右下角的两只就是)
STEP4、小火油炸至金黄。(注意不能开大火,要勤翻动避免粘到一起和烧焦)
STEP5、炸好的圆子在椰蓉里裹一圈。
STEP6、完成!
一定要记得把披萨饼解冻先把披萨饼刷酱烤5分钟,这样不会糊烤披萨烤箱温度时间设定很重要的,上下管170度,20分钟,具体的要看你家烤箱的脾气8寸的披萨成本很低,菜总共花了差不多5块钱,比店里的划算多了1.可以把番薯换成南瓜,也好吃。2.饺子皮裹的圆子多一层酥皮,口感更丰富一点。
在亚洲超市看到黑豆腐竹,看看成分表蛋白质可高了,想到可以做一做黑豆腐竹鹌鹑蛋闷五花肉1.可以把番薯换成南瓜,也好吃。2.饺子皮裹的圆子多一层酥皮,口感更丰富一点。