素菜家常菜 少油肉酱土豆的做法, 少油肉酱土豆的家常做法
STEP1、土豆去皮后切块,洗净后放入耐微波的碗里,加少许清水,盖上保鲜膜,入微波中高火约6分钟。
STEP2、土豆变软后,用压泥器压成泥,放在一边备用。
STEP3、锅里放入油,爆香蒜末、泡椒碎,放入肉末,翻炒至肉末变色,加入盐、糖、生抽、老抽,翻拌均匀,加入清水咕噜一下,淋入水淀粉,翻拌均匀。小贴士:水淀粉清水15g淀粉5g
STEP4、最后把肉酱浇在土豆泥上,撒点葱花香菜都可以。小贴士:喜欢吃辣的可以加油辣子。
驱寒暖胃的红薯糖水,大姨妈圣品 ^o^ 在寒冷中喝上一碗透着姜的香气的糖水,甜甜的,润润的,暖胃暖身又补血,喝完浑身舒泰就可美美地睡去。时间:约10-15分钟难度:简单份量:2-3人份
虾背不好剪,可以先用剪刀顺着虾线部位剪开一条缝隙,再把虾平铺在菜板上,用刀顺着剪好的缝隙轻轻一切,搞定吃的时候一定要把蒜末合着虾仁肉一起吃,很美味很鲜时间:约10-15分钟难度:简单份量:2-3人份