STEP1、好食材,两个大鸡腿洗净,切碎备用,把锅中烧入开水,鸡腿煮一下,捞出备用
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STEP2、锅中倒入油烧热,下入一颗八角,然后放入一大勺白糖,白糖化过之后,放入葱姜,倒入鸡腿,迅速翻炒,使之变成金黄色
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STEP3、然后放入两勺酱油,继续翻炒均匀,加入温水,没过鸡腿大火烧开改小火
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STEP4、小火闷半小时,然后加放入切好的土豆和胡萝卜块儿,大火烧开之后改为小火烧闷六分钟
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STEP5、把准备好的三块咖喱块切成小丁放入锅中,中火烧开搅拌均匀,使之溶化,不用加调料和盐
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STEP6、给孩子吃,所以我把土豆炖的时间久一点,配上一碗香喷喷的米饭,特别好吃
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