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酸奶紫薯泥️的做法


酸奶紫薯泥️的做法


素菜家常菜 酸奶紫薯泥️的做法, 酸奶紫薯泥️的家常做法


酸奶紫薯泥️的小提示

坚果仁可以换成麦片,装饰的酸奶、水果都可以选自己喜欢的,当然水果选应季的更美味喔!

酸奶紫薯泥️的配料

  • 紫薯 (2个)
  • 酸奶 (一袋)
  • 坚果仁 (1小袋)
  • 金煌芒 (1个)
  • 橘子 (1个)

酸奶紫薯泥️的步骤

STEP1、紫薯2个,去皮切块,良品铺子仁袋(也可以自己准备各种喜欢的仁哦,个(可以换其他自己喜欢的,装饰草莓更漂亮,只是自己最近迷之喜欢,家里现成的炭烧酸奶袋(喜欢炭烧酸奶配吃,所以冰箱里备了不少,直接拿来用;

酸奶紫薯泥️

STEP2、紫薯入锅蒸30分钟左右,我是用电饭煲蒸的,蒸米饭档,自动跳了刚刚好,也可以用筷子或勺子戳戳来试,不过紫薯很容易煮到软烂;

酸奶紫薯泥️

STEP3、开始切芒果,今天是用作小面积的装饰,所以芒果切很小块;

酸奶紫薯泥️

STEP4、紫薯蒸好后出锅,放进小的模型碗里(家里有爱心小碗碟的可以试试,或者其他带有形状的小餐具都可以,碗里提前铺层保鲜膜一会儿更容易脱模,今天一着急忘记了;

酸奶紫薯泥️

STEP5、用勺子按压平整后倒扣在碟中(蒸好的紫薯中可以根据个人喜好加适量的蜂蜜or白糖or牛奶进去,我比较喜欢紫薯本身的味道,所以什么都没有加);

酸奶紫薯泥️

STEP6、淋上酸奶,然后撒上备好的坚果仁,装饰自己喜欢的各种水果就可以啦!

酸奶紫薯泥️

STEP7、附一张最终的成品图,然后就可以开吃啦!最后的最后,貌似我的盘子承载不了我这么多的干货,剩余的水果、酸奶再配块菠萝,又是一盘水果沙拉哦!

酸奶紫薯泥️


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