素菜家常菜 干煸土豆的做法, 干煸土豆的家常做法
STEP1、土豆切片过两遍水,在热水烫一分钟,过一遍凉水
STEP2、烫好的土豆片,油煎
STEP3、切葱
STEP4、准备好花椒和干辣椒
STEP5、热锅放油,多点油,待油热后放辣椒和花椒,放葱,煸炒出红油,然后放豆瓣酱,多翻炒豆瓣酱容易糊锅,炒出豆瓣酱的香味,放煎好的土豆片,放一点点盐和适量孜然,和一点糖(个人喜欢糖,也可以不放)
最近买了虾皮,孩子爱吃又补钙,今天做了肉馄饨给家人吃,很鲜土豆,干辣椒,花椒,葱,盐,豆瓣酱,糖
红枣糕有好多种做法,这是糯米粉的版本,口感比较软糯,没有马蹄粉版本的弹牙,这个看个人口感偏好!加入澄面,会使口感在软糯中带点咬口!土豆,干辣椒,花椒,葱,盐,豆瓣酱,糖