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懒人必备电饭煲土豆焖饭的做法


懒人必备电饭煲土豆焖饭的做法


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懒人必备电饭煲土豆焖饭的配料

  • 排骨 (1根)
  • 土豆 (1个)
  • 盐 (克)
  • 葱 (1根)
  • 姜 (约5片)
  • 蒜 (2瓣)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (一点点)
  • 盐 (适量)

懒人必备电饭煲土豆焖饭的步骤

STEP1、排骨加姜片、料酒,焯水

懒人必备电饭煲土豆焖饭

STEP2、土豆切块,姜葱蒜切碎

懒人必备电饭煲土豆焖饭

STEP3、排骨焯好水后捞出,倒少量生抽、盐,稍微腌一下下

懒人必备电饭煲土豆焖饭

STEP4、锅开火,烧热,放油,姜蒜爆香,放排骨

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STEP5、土豆下锅,翻炒片刻,倒水,约淹没排骨土豆二分之一水再多一点即可,放少量生抽,可放老抽增色

懒人必备电饭煲土豆焖饭

STEP6、米清干净放电饭煲里,不需要放水。把炒好的土豆排骨连同汤一起倒入电饭煲里。电饭煲按精华煮(小米电饭煲精华煮是1个小时)

STEP7、出锅,放葱花,可放一些芝麻(为了好看,适当搅拌,盛出吃饭啦

懒人必备电饭煲土豆焖饭


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