素菜家常菜 QQ红薯圆的做法, QQ红薯圆的家常做法
STEP1、红薯洗净,去皮,上锅煮20分钟左右直到熟烂。
STEP2、放凉后将红薯捣烂,用筷子、勺子均可。
STEP3、倒入红薯淀粉不断揉不断揉,不要吝惜淀粉量
STEP4、将红薯团搓成粗条,切成一个个分离的小段
STEP5、放入沸水中煮,期间用铲子搅拌一次,防止粘连,煮5分钟即可。
STEP6、盛出红薯圆放入凉水中过一遍,记得是凉水哦,这样才Q
STEP7、马上入口,QQ弹弹,又有十足红薯味,慢慢一大碗,好吃又过瘾
STEP8、用紫薯重复上述步骤,一样好吃
对于一个南方人来说面点是个坑老坑老掉终于口感满意松软又有咬劲一口气吃3个当晚室温约30度一直喜欢鲜芋仙的各种QQ芋圆、薯圆,但小贵的价格只能偶尔解馋。于是在网上找各种法子尝试制作简单、好吃的QQ圆,原来美味到口竟是如此简单!
与其说这是一道营养满点的料理,不如说它是一道排毒美容,健康减肥的料理……一直喜欢鲜芋仙的各种QQ芋圆、薯圆,但小贵的价格只能偶尔解馋。于是在网上找各种法子尝试制作简单、好吃的QQ圆,原来美味到口竟是如此简单!