素菜家常菜 紫薯、南瓜汤圆的做法, 紫薯、南瓜汤圆的家常做法
STEP1、南瓜切块
STEP2、紫薯切块
STEP3、蒸好的紫薯和南瓜分别和面揉在一起,揉成面团,干需要加水,湿需要加面
STEP4、馅我用的核桃花生芝麻,把这些材料炒熟,碾碎,加白糖,做成汤圆馅
STEP5、包好的汤圆下水,浮起水面就好啦!
因为将就有小孩子的口感,菜心焯烫的比较熟,颜色不好看了,应该提前两三分钟捞出的焯烫时,水里记得放几滴油,菜心的颜色才绿油油的买的汤圆是没有灵魂的,自己动手做好吃又有仪式感
又到了新鲜莲子的季节,新鲜莲子炖出来的汤会有新鲜莲子特有的甘甜和清香。买的汤圆是没有灵魂的,自己动手做好吃又有仪式感