素菜家常菜 宝宝辅食红薯饼干的做法, 宝宝辅食红薯饼干的家常做法
STEP1、红薯洗干净去皮蒸熟
STEP2、把蒸熟的红薯碾成泥
STEP3、在和面机里面加入黄油面粉糖和红薯泥进行和面
STEP4、和成面团状即可,和好的面团会黏黏的
STEP5、将面团放进保鲜膜擀成长方形,厚度0.5cm左右放入冰箱冷冻2个小时
STEP6、把冷冻好的饼干胚拿出来表面刷一层蛋黄液
STEP7、均匀地撒上黑芝麻
STEP8、用刀切成长条放入烤箱
STEP9、烤箱160烘烤15-20分钟烤箱
STEP10、完成
海绵蛋糕配方大同小异,存一份自己用。此配方合适7寸模具;我用的是6寸加高模具,蛋糕可以涨到与模具边沿平齐略高,我用的围边纸是15厘米宽的。如果你想使用普通6寸模具,侧面的烘焙纸一定要高一些避免溢出。烤的过程注意饼干的上色情况,上色好了没熟透的可以盖上锡纸再烘烤一下
紫薯,糯米粉,白糖,牛奶,玉米淀粉烤的过程注意饼干的上色情况,上色好了没熟透的可以盖上锡纸再烘烤一下