素菜家常菜 蒜蓉豉汁粉丝蒸丝瓜的做法, 蒜蓉豉汁粉丝蒸丝瓜的家常做法
STEP1、粉丝泡冷水泡软
STEP2、准备蒜头
STEP3、蒜头和豆豉都剁碎
STEP4、剁好的蒜蓉和豆豉上油锅炒香,加较多的盐,这里的盐待会需要渗透到丝瓜里去
STEP5、丝瓜抛去边缘菱角的皮,切成厚度一样(约1.5厘米)的段
STEP6、切好的丝瓜整齐的摆在碟子上
STEP7、泡好的粉丝剪短,铺在丝瓜上
STEP8、把炒过的蒜蓉和豆豉末均匀的铺在每块丝瓜上面
STEP9、上笼蒸6-8分钟就可以,淋几滴香油就可以开吃了
牛羊肉串,圆葱,酱油,米饭粉丝爽口弹牙,蒜蓉豉汁有海鲜风味,丝瓜水润 夏天这样吃滋味又很补水哦
虾仁,西芹,盐,鸡精,姜,料酒,葱粉丝爽口弹牙,蒜蓉豉汁有海鲜风味,丝瓜水润 夏天这样吃滋味又很补水哦