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蟹黄豆腐的做法


蟹黄豆腐的做法


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蟹黄豆腐的配料

  • 咸蛋黄 (2个)
  • 内酯豆腐 (1盒)
  • 水淀粉 (少许)
  • 蟹肉棒 (一根)
  • 葱花 (少许)
  • 盐 (少许)

蟹黄豆腐的步骤

STEP1、要用这种内脂豆腐,嫩

蟹黄豆腐

STEP2、过水焯5-10分钟,注意力道,别碎了,捞出备用

蟹黄豆腐

STEP3咸蛋黄我买的罐装的,也很好吃,起锅烧少许油,放入适量蛋黄炒一下,炒到起沫,加入豆腐,加入蟹肉棒,加入高汤,炖上,炖差不多五分钟,逐步加入水淀粉勾芡,调味,就可以出锅啦!

蟹黄豆腐

STEP4、真的超级下饭

蟹黄豆腐


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